茶の歴史について紀元前～現代までを学ぶ「茶の歴史講座」受講生募集中です。
毎回、4種類の中国茶や台湾茶と講師手作りの点心やドライフルーツを楽しみながら学んでいただけます。
「茶の歴史講座」
「茶」という字がいつから使われ始めたのか、紅茶の起源、日本に茶道の源流が伝わった歴史、紀元前の時代お茶がどのように飲まれてたのかなど。毎回4種類の茶葉を茶芸師の講師が目の前で淹れ、そのうち2種類の茶葉も持ち帰れます。
手作り中華スイーツや点心と手作りドライフルーツ付き（ドライフルーツは季節の果物を手作りで作ってますので、添加物や砂糖を使わず健康的！）
講座費用：1回3500円（全15回）
入会金：5000円→1月末まで半額の2500円
場所：逍遥茶館店内
曜日と時間：毎月第二日曜日 10時～12時
定員：5名残り2名（1月は3回目からの参加となります）
ライン公式アカウントに登録後、チャット欄から応募していただいた方限定で、1月末まで入会金5000円が半額となっています。
また、毎月、様々な手作り中華スイーツをお出ししています。11月は「南棗核桃糕」台湾スイーツとして人気のお菓子、旅行中食べたことある方も多いんじゃないでしょうか。12月はこちらも台湾スイーツの「黒胡麻ケーキ」
これらのスイーツも含め、数十種類の中華スイーツや点心の講座も開いております。ご興味ある方はこちらのページもご覧ください
よく、「南棗核桃糕」講座受講生の方は登山や旅行に持ち歩く方が多く、保存や持ち歩きにも便利なお菓子となっています。
